牛肉面家常做法儿童

主料：面条一包、牛肉汤一碗、牛肉片适量

辅料：香葱一颗、生姜一颗、味极鲜适量、鸡精一匙、十三香一匙、香菜一颗、胡椒粉适量、小红椒一个

牛肉面的做法步骤

1.面条一包。

2.锅中加水烧开。放面条煮软。

3.另一个盆中加凉开水，煮好的面条用笊篱捞出放在盆中。

4.配料切好。

5.牛肉汤一碗。

6.炒锅烧热加油放葱姜爆香，加适量的水烧开。

7.切好的牛肉片。

8.再把牛肉汤和切好的牛肉片到进锅内，烧开。

9.把切好的香葱香菜，小红椒一起放锅内烫一下。

10.把面条从凉开水捞出放在大碗内。

11.把牛肉片捞出放在面条上面，再把汤汁浇在上面，味道鲜美的牛肉拉面开吃。

需要准备面、胡萝卜、香菇以及牛肉，把食材准备好洗干净切成丁，锅中加入适量的油、香菇、胡萝卜放进去翻炒出香味，然后再把牛肉放进去翻炒，加鸡汤慢慢熬煮，另外准备一个锅，里面加入适量的水煮，煮好以后把牛肉蔬菜倒进面里面，这样就可以给宝宝吃了。

牛肉40 克（牛肉馅）西红柿 1个洋葱 半个盐 少许油菜 一大颗

宝宝牛肉面的做法步骤

步骤 1

手擀面没有拍，因为是宝宝已经吃完了才想起来传菜谱记录一下的。

步骤 2

牛肉拿出来解冻，煮好的面过凉水备用。另加水焯油菜，焯好捞出来过凉水，烫西红柿，给西红柿去皮。洋葱，油菜，西红柿切小块儿。

步骤 3

油热入洋葱爆香，加西红柿炒软，加牛肉，牛肉不要炒过久，以免变干变硬。加盐调味。

步骤 4

加入焯好的油菜和过了水的面条，搅拌均匀出锅。（没出锅照片，只能来张吃剩的皂片了）