傷圵芣炷 1星
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方法/步骤
1，青蚕去掉不能食用的部分，处理干净后洗净控干水分，锅中水开放入青蚕煮三分钟，接着捞出控干水分
2，锅中烧油，五成油温下入青蚕，全程中小火，先炸至微黄捞出
3，等待油温升高，复炸至金黄酥脆，捞出控油，均匀地撒上喜欢的调料即可开吃啦
13小时前
谁心里不苦 3星
共回答了374个问题 评论
冻青蚕（大绿虫子）除了炸没有其他的做法。
虫子类如果非油炸会影响口味，腥味太重。
炸青蚕的做法：
食材主料
青蚕
100g
辅料
盐
适量油
适量步骤
1.青蚕用水清洗几遍。
2.锅里烧盐水，把青蚕煮熟。
3.捞出来控水。
4.下油锅炸得外皮酥脆
11小时前
回答问题
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