幸福在发芽 1星
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答：公仔碗仔面酱料在面做好后浇上酱料汁。
用料：鸡蛋2个面 1包；午餐肉 适量；胡萝卜 1个；洋葱 半个；豆芽菜 适量；香葱 适量；圆生菜 适量；酱油 1勺；蚝油 1勺；麻油 1勺；糖 1勺；味精 1勺。
公仔面的做法：
步骤 1
煮面 水煮开下面后一分钟捞出沥干 面硬一点劲道。
步骤 2
炒鸡蛋 捞出备用。
步骤 3
配菜洗净切丝备用。
步骤 4
午餐肉切丝后煎熟 备用。
步骤 5
准备调味料 酱油 蚝油 麻油 糖 味精放在碗中搅匀。
步骤 6
配菜分别下锅炒熟后 （顺序：胡萝卜 洋葱 豆芽香葱 生菜 ） 再将鸡蛋 午餐肉 面 下锅一起翻炒 放入调味料 炒匀出锅 完成。
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