牛仔骨和牛脊骨的区别

玉体减香肌 1个月前 已收到1个回答 举报

残缺旳灵魂 2星

共回答了228个问题采纳率:99.8% 评论

牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位,但要明确的是,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,不带骨头的,统称为牛小排。所以,牛小排的价格通常高于牛仔骨。而牛脊骨分外脊和内脊,牛脊骨位于牛的背部,因运动量较少,肉质较嫩。

21小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com