颗顽强的草 1星
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沙马鱼这样做
1 准备好一斤沙马鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油。
2 沙马鱼的鱼鳞用切菜刀刮一下，鱼腮和内脏也要处理干净。
3 处理过的沙马鱼放水龙头下冲洗干净，沥干水分，知少许盐摸均匀每条鱼身。
4 把洗干净的沙马鱼摆放在碟子里，把姜切片，摆放在鱼身上。
5 蒸锅内放水烧开，待水冒大泡时，放入沙丁鱼，盖上盖子大火烧15分钟。
6 把葱处理干净，切成小段。起锅热花生油，待油开始拉丝时转小火，放入葱段炒了香味。
7 加入适量酱油，继续小火烧开，关火出锅，快速淋到沙马鱼身上，香气扑，味道清甜，非常好吃。
7小时前
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