回忆曾经 4星
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已经包好的饺子肉太柴了,补救的办法一,开盖煮饺子多煮一会儿,尽量让肉軟烂一些,吃的时候蘸料丰富一些,蒜,辣椒油,醋,鲜贝路,这样好一些。方法二,做成炝锅饺子面。放一些喜欢的蔬菜,少许面和饺子一起煮,口感会好些,方法三,放油煎饺子,配上方法一的蘸料,这样好吃,弥补肉柴。肉柴无非是水,油放少了,饺子就不好吃了。
19小时前
眼里的丢失 2星
共回答了61个问题 评论
饺子馅太柴,可以放马蹄、鸡蛋、粉丝,再放些葱姜蒜水一起绞拌即可
17小时前
回答问题
饺子馅怎么做鲜嫩不柴
背背山
饺子馅怎么调才不会又干又柴
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