白菜用水煮后三天叶子发黄还能吃吗

我太念旧 1个月前 已收到1个回答 举报

组团吃泡面 2星

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可以吃,只是口感不好。白菜发黄表示叶绿素丢失,转变为叶黄素。白菜开始脱水反应,蔬菜开始变老,口感不好,但是没有毒性,可以食用。白菜叶子发黄原因可能为:

一为水黄,就是水浇得太多导致土壤积水久湿,透气性差甚至部分须根腐烂。表现出嫩叶暗黄无光泽,新梢萎缩。

二为肥黄,就是肥多,表现为老叶枝尖变黄脱落,新叶虽肥厚有光泽但一般凹凸不舒展。可撒上一层萝卜种子,出苗几天后再拔掉,以消耗养分。

三为旱黄,由于长期没浇透水或脱水,新叶虽叶色正常,但下部叶片渐向上干黄脱落老化。

4小时前

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