绝世小温柔 1星
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八个月宝宝鸡蛋羹的做法
作法一
原材料:平菇1朵、虾2个、鸡脯肉丁40克、上汤100ml、生鸡蛋1个、盐0.5克
作法:
生鸡蛋磕入碗中,添加上汤、盐搅拌。平菇泡软后,切割成碎丁,虾清洗后,除掉壳、头部和肠线,切成小丁。将香菇牛肉、平菇丁、虾丁混和后放进瓷碗,将搅拌的鸡蛋液倒进碗中。用锡箔纸封死碗,在管理中心刺一个孔,上锅蒸10~15分鐘就可以。
作法二
原材料:宝宝米粉3匙、生鸡蛋1个、温水适当。
作法:
将生鸡蛋煮开后,留有鸡蛋黄;用温水将宝宝米粉冲泡好(调的略微稀一些),添加鸡蛋黄,用汤勺背捣碎后调均匀就可以。
作法三
原材料:生鸡蛋1个、酸牛奶一大勺、牛乳,糖适当
作法:
生鸡蛋打撒后添加糖、牛乳。上锅把它蒸成糕状。最终在鸡蛋羹上升上酸牛奶。正中间放一粒大樱桃或是小番茄装点。
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