清蒸中华醇鱼正宗做法

笨小孩很笨 1个月前 已收到2个回答 举报

伴你绝精 2星

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锅中倒油,大火烧至七成热时,用筷子夹住鱼花放入油中炸,至金黄色时捞起沥油装盘

另一锅中,将葱姜水倒入锅中,放入生抽、十三香粉、蚝油、青红椒粒加少许清水烧开,加入鸡精、风味豆鼓辣椒油、调入水淀粉勾芡,翻搅至汤汁浓稠时,淋在炸好的鱼花上,撒上葱花即可

22小时前

47

纸墨清香 1星

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1、先将中华鲟去鳃.内脏清洗干净,中华鲟两面改刀,然后用少许盐 味精 猪油 大葱 姜腌制十分钟,放锅蒸大火十五分钟。

2、时间到了从蒸锅里拿出来倒适量蒸鱼豉油和生抽,切葱 姜 菜椒丝,然后在中华鲟上淋熟油即可

21小时前

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