饮冰十年 4星
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大米 (200g)糯米粉 (100g)蔓越莓 (十几克)槐花 (1小碗)
辅料厨具蒸锅、煮锅
大米泡一夜，槐花泡10分钟。大米，糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。
模子刷油，倒入米糊，上锅大火蒸小时。吉利丁冷水泡软。槐花水加1勺蜂蜜，1勺白砂糖烧开，加入吉利丁融化。
米糊冷却下，倒入槐花水，放冰箱冷藏下，取出脱模。
14小时前
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