烟瞬間燃烧 2星
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制作百香果茶需要注意以下几点,才能泡出好喝又甜的百香果茶:
1. 食材选择:选新鲜的百香果比较好,并且香味也会更加浓郁。
2. 洗净:将百香果放在流水下冲洗,去除表面的附着物,确保食品安全卫生。
3. 切半挖果浆:将百香果切开,挖出果浆。注意不要把百香果皮挖破,否则会影响口感和外观,注意一定要挖出那层有酸味的果膜。
4. 加热泡茶:将百香果果浆、红茶香叶倒入沸水中一起加热,大约5分钟左右,使茶的香味和百香果汁融合。
5. 加入冰糖:在泡好的茶中加适量红糖(冰糖也可以),搅拌均匀,可增添糖分,并且提味。
6. 冷却倒入杯中:将泡好的茶冷却,倒入杯中,可以放入适量的冰块进行冷饮。
总之,制作好喝又甜的百香果茶需要选择新鲜的百香果、适量添加红糖并掌握好泡茶时间和火候。这样制作出来的百香果茶香气扑鼻,味道醇厚。
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