孜然羊肉怎么做好吃

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初曉微芒 2星

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1.

原料:300克羊肉片(切成薄片)、10克葱、10克姜、10克蒜、10克香菜

2.

10克香菜切小段,10克葱切小段,10克姜、10克蒜切末

3.

锅内倒入30ml油,下入5克干辣椒,慢慢煸香

4.

下入10克葱、10克姜、10克蒜,炒香

5.

下入300克羊肉片,迅速拨散

6.

烹入一勺料酒、一勺生抽,翻炒均匀

7.

加入5克盐、2克白糖,顺着锅边烹入半勺香醋,撒入2克孜然粉,翻炒均匀

8.

下入10克香菜段,炒匀出锅

9.

装盘即可食用

21小时前

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