女儿果怎么吃

1、直接食用：成熟的姑娘果，直接剥皮食用即可。剥皮后，最好用水将姑娘果冲洗干净再食用。姑娘果不仅能直接生吃，还能煮粥食用，只要在煮粥的时候，适量放入一些姑娘果。

2、糖渍姑娘果：准备适量姑娘果，去掉姑娘果的外皮，清洗干净后分开晾干；用小刀在姑娘果上切几个小口，将姑娘果码入容器，一层姑娘果一层白糖，最上层也撒上白糖，腌制2-3天即可。

步骤/方式一

姑娘果可以去除外皮洗净直接生吃，甜香可口，其中的籽嚼起来也颇为有趣。

步骤/方式二

姑娘果较容易腐坏，如果买的多吃不了，可以将姑娘榨成果酱，既可以长期保存，又可以成为一道美味酱料。

步骤/方式三

姑娘果可以做菜使用，作为配菜或单独使用都可以。配菜可以是放在水果沙拉中，切半与其他水果混合，再淋上酸奶或沙拉酱。

步骤/方式四

也可以做为煲汤或炖菜的配菜，在甜汤和炖肉的时候放入姑娘果，可以吸收姑娘果的甜香气，使菜品味道更独特。

步骤/方式五

姑娘果单独成菜其实就是自成一道凉菜，将姑娘果切片摆盘，利用少量桂花糖浆、枫树蜜或玫瑰糖等含香的调味料浇汁调和。

步骤/方式六

另外，姑娘果还可以腌制成蜜饯，做凉菜搭配或者甜品搭配食用。

生吃:成熟的姑娘果剥皮即可食用。二、姑娘果酱:原料:姑娘果1000克,白糖150克,柠檬汁适量。做法:1、将姑娘果去皮洗干净,留出1/5用多个牙签在姑娘果上扎上眼儿,这样熬好的果酱中会有少许果粒,而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。

觉得差不多的时候可盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟,如果果酱变得浓稠就可了,我觉得稍具流动性的果酱更好吃,不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。

5、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中,立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可保存最少一个月,冷藏可保存一年左右,如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏,并且要尽快吃完,毕竟没有任何防腐剂。

1、直接吃：常见的吃法就是将外皮剥掉，清洗干净后直接生吃，或者冰冻后食用。

2、拌沙拉：也可以在拌水果沙拉的时候，加入一些姑娘果，配上蔬菜和其他水果，加上沙拉酱就可以吃了。

3、加糖吃：把外皮剥掉，按照一层果实一层白糖的方式放到容器内，放到阴凉处一段时间即可食用。