彩虹背后 1星
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主料：雪梨1个
辅料：生姜5片、冰糖适量
1、准备一只雪梨洗净不用去皮，切成不规则的方块。
2、准备适量冰糖
3、老姜洗净，切成薄片
4、坐锅烧水，投入生姜片
5、水开前加入冰糖与生姜同煮。
6、水开时，放入雪梨块，待水再开时继续熬煮30分钟即可。
12小时前
你我皆自由 3星
共回答了306个问题 评论
答：主料3人份
雪梨400克
姜30克
辅料
枸杞15克 冰糖50克
步骤1
雪梨洗净去皮切块，生姜洗净去皮切块，待用
步骤2
用一沙锅或瓷煲，倒入2/3的水，加入生姜烧开5分钟左右，闻到姜味浓浓飘出
步骤3
将雪梨块倒入煲中一起煮
步骤4
按个人口味加入冰糖，如不喜欢吃可不放
步骤5
等雪梨汤沸起转小火，加入枸杞
步骤6
再煲20分钟左右，此时汤汁泛黄且变浓稠，即可关火取食
11小时前
回答问题
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