芦蒿可以连着叶子一起炒吗

纷乱人世间 1个月前已收到4个回答举报

共回答了381个问题采纳率：92.8% 评论

不可以，芦蒿不可以连着叶子一起炒。

因为芦蒿叶子虽然能吃，营养也很高，但是带有苦涩味，需要单独处理后才可以烹制。

芦蒿是属于菊科、蒿属的一种植物，还叫做蒌蒿、水蒿、柳叶蒿、驴蒿等。它常生长在湿润的地方，能通过栽茎、扦插、分株、压条的方法来繁殖。它的吃法很多，吃起来口感很好，并且含有丰富的营养价值。

1小时前

共回答了426个问题评论

可以。因为芦蒿叶子带有苦涩味，平时我们都延续了前人的食用习惯，把芦蒿的叶子摘下丢弃，往往忽略了它的营养价值。其实芦蒿叶子的营养价值要比它的茎秆部分还要高，含有维生素C和胡萝卜素、硒及多种微量元素、黄酮类及生物碱类化合物。

21小时前

共回答了73个问题评论

可以的。因为芦蒿叶子带有苦涩味，平时我们都延续了前人的食用习惯，把芦蒿的叶子摘下丢弃，往往忽略了它的营养价值。其实芦蒿叶子的营养价值要比它的茎秆部分还要高，含有维生素C和胡萝卜素、硒及多种微量元素、黄酮类及生物碱类化合物。

18小时前

共回答了291个问题评论

芦蒿可以连着叶子一起炒

芦蒿叶子中含有丰富的叶蛋白和挥发性精油成分，闻起来也有着一股淡淡的清香味。虽然吃起来的味道略有苦涩，但是并不妨碍很多人对它的喜爱

将芦蒿叶子用开水焯熟后，加入盐、辣椒油、芝麻酱、糖、醋等调料拌匀即可，具体调味可以根据自己的口味。

14小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐