白蘑炒什么好吃

1、主料：白蘑菇适量。

辅料：青椒一根、鸡精少许、食用油适量、生抽少许、葱一段、胡萝卜半根。

2、青椒滚刀切片，胡萝卜切片。

3、葱切葱花，锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右。

4、倒入蘑菇继续翻炒。

5、蘑菇快熟后放入青椒，放入盐、鸡精、生抽，完成。

炒秋葵好吃。

做法：

材料

秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面

做法

1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。

1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。

配猪肉炒好吃。白蘑菇是一种较为常见的食用菌类，因为肉质肥厚、口感嫩滑，所以大家很喜欢吃。

用料：白蘑菇500g、猪肉100g、青椒100g、红辣椒100g、葱10g、姜10g、蒜10g。

做法：

1.将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。

2.锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，煮2分钟。将煮好后的白蘑菇，用漏勺捞出。

3.在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。在猪肉煸出油后，用锅铲推放置一边，向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒，翻炒爆香。

4.爆香后，将猪肉片与之混合，翻炒，加入少许料酒、蚝油，继续翻炒。

5.将煮好的白蘑菇片放入锅中。向锅中加入适量的盐和鸡精。将切好的青椒和红辣椒放入锅中，翻炒一分钟。

6.翻炒均匀后，出锅，这样色香味俱全的白蘑菇炒肉就做好啦。

白蘑菇炒肉很好吃，做法：

1、肉片用水淀粉、料酒上浆。

2、准备白蘑菇、胡萝卜。

3、清洗切片。

4、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。

5、放蘑菇、胡萝卜煸炒。

6、加适量的清水。

7、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。

8、装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好了。