誰說吥乖 2星
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烧日式肉松饭团配料: 热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量制作方法: ①把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ②取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。注意: 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。紫菜饭团米饭(热的)(可以大米、糯米等掺着煮)紫菜4张(是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种)胡萝卜长条(也可以是黄瓜)白糖、白醋各3大匙盐少许步骤:1.在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着2烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。3.然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。
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