筒子骨汤炖多久

变身变身 4个月前已收到2个回答举报

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玩我你够嗨 4星

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需要炖2个小时。具体做法如下:

用料:

筒骨一根

莲藕一节

葱两根

姜一块

料酒少许

盐适量

做法:

1/7准备好所需食材，莲藕去皮洗净，葱洗净切段和末，姜去皮洗净切片

2/7筒骨焯水洗净

3/7莲藕切块泡水

4/7锅里放入水和筒骨，姜片和葱段，大火烧开

5/7水滚后撇去杂质，加少许料酒改小火慢炖

6/7一直炖到筒骨差不多熟烂，加入莲藕，加盐大火烧开后，改小火慢炖

7/7炖到莲藕熟烂后，撒上葱花即可

21小时前

刚睡醒的我 4星

共回答了453个问题评论

筒子骨汤炖一个小时最佳，这样骨汤味道浓香，漂呤含量也不高。

19小时前

14

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