顶级火腿是什么肉

丨夜曲 2个月前 已收到2个回答 举报

煮酒慰风尘 4星

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是猪肉,一般把猪腿淹制风干而成的火腿,有多种顶级的火腿,有伊比利亚火腿,金华火腿,帕尔马火腿,圣丹尼火腿,宣威火腿,黑深林火腿,巴约拿火腿,如皋火腿,冤宁火腿,吉尼亚火腿。

11小时前

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迟点散 2星

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是猪肉。

火腿, 又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿), 是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿, 以浙江金华和江苏如皋, 江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

9小时前

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