一声忧伤 3星
共回答了32个问题采纳率：93.7% 评论
核桃：温补肺肾，定喘润肠。含有丰富的亚麻酸和核黄素，具有保护大脑促进脑细胞生长的作用。
虽然好处多多，但自古过犹不及，吃也一样。适量就好不要过食。
核桃要切的碎碎的，避免呛到孩子。
用料
鸡蛋 1个
凉开水 鸡蛋重量的2倍
新鲜熟核桃碎 适量
婴儿酱油 1点点
芝麻油 2～3滴
婴儿辅食～核桃碎蛋羹的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散加入凉开水
核桃蒸蛋味道香浓，富含蛋白质，特别适合儿童和体质虚弱的人食用，可增强体质。
扩展资料：
核桃蒸蛋的做法：
准备材料：鸡蛋2颗、水200克、核桃仁40g、盐适量
制作步骤：
1、核桃仁最好先用烤箱或者微波炉叮一下，熟的核桃仁更脆更香。然后用擀面杖碾压成细块儿。
2、两颗鸡蛋磕入碗中加适量盐，蛋液差不多100克。
3、加入鸡蛋液2倍的水量。也可以先把鸡蛋打散再加水。
4、用蛋抽搅打均匀。
5、过筛到另一只碗里，此步不要省略，去除泡沫才能保证蛋羹细腻。
6、倒入蒸碗。如果碗没有盖子那就盖上保鲜膜。
7、先烧开水，再把蒸碗放入蒸锅。大火蒸7分钟。
8、7分钟后蛋羹已经基本定型，打开盖子撒上核桃仁。继续蒸3分钟。
3小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前3个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
3年前1个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
