淡忘德世界 5星
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主料 1种
佛手瓜
一个
辅料 7种
蒜半头
盐1克
生抽适量
糖适量
醋适量
蚝油适量
芝麻适量
烹饪步骤 7步
步骤1
佛手瓜洗净削皮
步骤2
切丝洗净
步骤3
放入开水中焯水
步骤4
焯好后过凉水
步骤5
将菜普里所有调料混合成碗汁
步骤6
芝麻用锅炒熟
步骤7
将所有调料倒入后，加芝麻，吃时拌匀即可
小贴士
佛手瓜最好切丝，我懒了用擦板擦的口感不如切的好，焯水时放点盐颜色碧绿，焯完水后迅速过凉水，保持爽脆。
5小时前
回答问题
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