早餐店撒汤的详细配方和做法

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材料

蔬菜清汤850毫升，烹饪用大苹果1个，欧洲防风550克，中等大小洋葱1颗，葵花籽油1汤匙，大蒜1瓣，香菜（芫荽）末2茶匙，小茴香粉1茶匙，姜黄粉1茶匙，盐适量，牛奶300毫升，点缀：，香菜（芫荽）数枝，原味酸乳酪4—6汤匙

做法

1.蔬菜汤以文火加热。苹果、欧洲防风去皮，苹果切成4瓣，去芯。苹果、欧洲防风切块待用。

2.洋葱去皮切碎。锅烧热，下葵花籽油，放入洋葱煎软。

3.大蒜去皮切成粗粒，放入锅中。加入香菜末、小茴香末和姜黄粉，煮一分钟。

4.热汤倒入锅中，加苹果、欧洲防风和盐。煮沸后调低火力，加盖煨15分钟。

5.香菜洗净沥干，摘下叶子。

6.锅离火，注入牛奶，拌匀。用食物调理机或搅拌机把汤调成糊状，重新加热。

7.汤舀到碗中，用香菜叶点缀

21小时前

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1首先准备好

鸡汤一大碗

鸡丝一些

鸡蛋2个相克食物

淀粉适量

胡椒粉适量

盐

2然后盛出一碗煮好的鸡汤。

3把鸡汤倒入锅中加热，待鸡汤热了以后。

4把准备好的鸡肉放进去，鸡肉最好弄成丝状。

5然后打入鸡蛋，搅拌一下，最后撒入一点香菜。

6以上就是撒汤的做法和配方。

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