红燕的做法

高小妞 1个月前 已收到2个回答 举报
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佳丽三千 1星

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1、炖汤。

先将海燕窝用温水泡软，再将泡软的海燕窝放入炖盅中，加入适量清水以及红枣、枸杞等食物一起炖熟即可。

2、凉拌。

将干燥的海燕窝放入温水中泡软，可多泡几次，中间要记得换水。将泡软的海燕窝切成丝状，再将切成丝状的黄瓜与胡萝卜加入其中，加入适量麻油、生抽等调料拌匀即可食用。 

21小时前

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我爱台妹 4星

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用料:

红色燕窝15g，纯净水适量，红枣3颗，枸杞30粒，玫瑰花瓣少许，冰糖适量。

做法:

1把红色燕窝用纯净水泡发6-8小时。

2然后反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来。

3按纹理撕成条状。

4 加入适量的纯净水，要漫过燕窝。

5加入冰糖。

6加入红枣和枸杞。

7 放进锅中，隔水炖30分钟。

8起初可以用大火，等锅里的水开了后可以转中小火。

9出锅后撒上点玫瑰花碎瓣即可。

19小时前

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