西芹如何炒好吃

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1.准备材料，干辣椒切断，葱、姜切丝。

2.西芹切条，清洗备用。

3.倒入食用油加热，放入葱丝、姜丝、花椒（或粉）炒香，放入干辣椒翻炒均匀。（时间不易太长，干辣椒容易炒黑）

4.倒入西芹，翻炒均匀，倒入生抽料酒翻炒，加入盐、鸡精、少许白糖（用于提鲜不易放太多），加一点水（防止干锅）翻炒即可。

14小时前

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