做海鲜披萨饼底上边都是放什么

思君久不归 1个月前 已收到1个回答 举报

小时代的吻 2星

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可以,放培根,玉米,豌豆,具体做法如下:

主料:高筋面粉150克、水90克、酵母2克、盐2克、糖10克、玉米油10克

辅料:培根200克、玉米25克、披萨酱适量、芝士碎适量

步骤一:将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。用手揉面,揉成光滑的面团。

步骤二:搭湿布,将面团放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。

步骤三:用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。

步骤四:用叉子叉一些小孔。

步骤五:披萨饼底抹一层披萨酱。

步骤六:再撒一层芝士碎。

步骤七:烤箱200度提前预热,预热好后将披萨饼底放入烤箱中层,烤3分钟。

步骤八:玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。

步骤九:将培根均匀的铺在烤好的饼底上。

步骤十:再撒上玉米粒、豌豆粒。

步骤十一:最后再撒上一层芝士碎。

步骤十二:再入烤箱,200度15分钟左右,披萨上色满意即可。

步骤十三:烤好的披萨,切开就可以享用。

21小时前

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