我是夫人 3星
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主料：瘦肉150g，南瓜藤500g。
辅料：油适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，蒜子5瓣。
做法：
1.南瓜藤上面会带有一些很细小的毛，为了吃起来口感好些，可以把表皮一层的老皮剥去。
2.然后直接用手摘成段。
3.蒜子剁成米，瘦肉切丝。
4.二者混合在一起，加入适量的盐，糖，生抽，生粉腌制5分钟。
5.热锅凉油，把肉丝放入滑炒。
6.肉色转白时，加入瓜藤一起翻炒。
7.当瓜藤明显的变得翠绿色时，就已经有6，7成熟了，加入适量的盐调味。
8.放入少许的糖。
9.少许的蚝油提鲜。
10.大火翻炒均匀，即可。
11.出锅盛入盘中。
21小时前
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