炒有机花菜怎么做好吃

聰明笨蛋 3个月前 已收到2个回答 举报
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材料

有机花菜500克，精瘦肉，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油，蒜各适量

做法

1.精瘦肉一块用活水冲洗干净；

2.切成薄片，

3.把所需肉块都切成薄片；

4.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；

5.用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟；

6.有机花菜切小朵，

7.把空锅烧热，倒入冷油后，再迅速倒入肉片；

8.划炒至两面变色，沥干油盛出备用；

9.把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；

10.倒入花菜翻炒一分钟；

11.加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟，

12.倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可。

11小时前

25

变成超人 3星

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1.有机花菜用盐水泡一会

2.肉、洋葱、蒜、姜、辣椒切好

3.肉片水煮至变色，去血水

4.起油锅后加入蒜、洋葱、姜、辣椒、蒜苗炒一会儿起味

5.加入肉片

6.加有机花菜炒至变色后加耗油、豆瓣酱，最后加一点水，把菜闷熟后收汁

7.加盐、十三香，装盘

9小时前

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