姐不虚伪 3星
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1.
准备牛肉2000克。
2.
放入清水中浸泡4小时，中途换水一次。
3.
准备葱结2克，姜片2克，干辣椒1克，桂皮1克，香叶1克，草果1克，冰糖2克，备用。
4.
准备花椒2克。
5.
准备砂锅一个，把牛肉放入砂锅，加入葱姜，加入食盐5克，胡椒粉2克，料酒15克。
6.
放入花椒，加入生抽10克。
7.
大火烧开，小火炖煮2小时。
8.
时间到关火，让牛肉在煮肉汤里泡一夜入味。
9.
第二天，就可以切片装盘了。
15小时前
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