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首先有可能是果汁生产时均质没做好，时间一久，或者天气热就出现悬浮、沉淀、结成絮状物等。
其次一个就是果汁在保存的过程中不断地出现冷藏冷冻再冻融的过程，使果汁发生冻解等化学反应。
还有就是果汁生产过程中的杂质，果汁灭菌时高温时间过长，部分果汁变质了。
22小时前
回答问题
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