腌制菜根的配方

心牽心 4个月前 已收到1个回答 举报

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腌制菜根的做法

1.白萝卜去皮、切条块,放入容器中洒上些许盐(份量外)拌匀,腌约1小时。

2.待作法1完成后,以手揉白萝卜继续出水,再沥干水分备用。

3.牛蒡与红萝卜去皮、切条状,再与作法2的白萝卜混合。

4.在作法3中加入所有调味料拌匀放入保鲜盒中腌一天即可。

3小时前

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