牛肉土豆豆腐大烩菜

思情控 2个月前已收到1个回答举报

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楿畩嘚嬡 1星

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1、用料：葱10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蚝油6g、郫县豆瓣酱36g、土豆一个、豆腐800g、牛肉1500g。

2、牛肉洗干净，切成中小块，放入盛有沸水的锅中，煮出一些杂质。然后过凉水洗干净。

3、放入调料，以上各种。水和牛肉。我是在砂锅中炖的，盖上盖子。水开后中火。

4、锅底放豆腐，土豆，把牛肉放里面，掌握火候。

11小时前

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