纵横于江湖 3星
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材料:羊外腰2只,羊肉块250克,白萝卜250克,适量葱花。
做法步骤:
1、将羊外腰、羊肉块淖水备用,白萝卜切成滚刀块备用;
2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮;
3、大约煮二个小时放入羊外腰、白萝卜,焖煮至肉烂;
4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
1小时前
男优女优 2星
共回答了81个问题 评论
做法:
1.羊外腰从中间剖开
2.去掉白白的筋
3.切成小块
4.倒入孜然粉和盐腌10分钟
5.用牙签串起来备用
6.锅内放油放入串好的羊肾
7.两面都煎至变色
8.撒入孜然和辣椒面
9.翻面再煎一下
10.装盘出锅即可
21小时前
路冭灣 5星
共回答了52个问题 评论
1、洗洗干净羊腰子,去掉那层膜和肥油。
2、 大葱洗净用滚刀切。
3、腰子切片去掉白色内臊,用料酒、胡椒、盐、味精腌制。
4、先油锅炒大葱,炒扁炒熟最好。
18小时前
回答问题
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