无良教科书 3星
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食材明细：庄河特产大腿蘑菇、肉、木耳、酱油、盐、十三香、味精。
做法：1、准备食材洗净。
2、蘑菇头切2半，蘑菇腿切丝。
3、木耳切成丝或者小块。
4、肉切丝。
5、锅里放少量油。
6、油热肉下锅炒一会，再放点酱油，少炒一会。
7、肉炒熟放入木耳蘑菇继续炒。
8、放入盐，味精，十三香，再加半碗水，盖锅炖一会。
9、好了，装盘出锅开吃。
2小时前
悲伤一世 1星
共回答了180个问题 评论
出腿蘑菇应该就是杏鲍菇，可以把它洗干净切成片，放入砂锅加排骨加盐，料酒，生姜片，清水炖35分钟后，加味精撒上葱花即可。
1小时前
回答问题
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