鲫鱼豆腐汤怎么做

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天会亮会暗 4星

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1.

准备200克鲫鱼一条、去鳞、去鳃、去内脏、清洗干净、打上花刀备用。

2.

准备内脂豆腐100克,切块备用

3.

准备姜丝2克。

4.

准备葱花2克。

5.

起锅烧油

6.

放入鲫鱼煎至两面金黄,铲出备用。

7.

锅留底油,放入姜丝爆香。

8.

放入鲫鱼、加清水2L,

9.

大火烧开,加入胡椒粉2克。

10.

加入食盐2克。

11.

加入鸡粉1克。

12.

加入豆腐煮10分钟、煮至汤色洁白浓稠。

13.

出锅撒上葱花即可。

4小时前

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