饭店的管理技巧和方法

祐手牵 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

信任彼此 1星

共回答了151个问题采纳率：92.7% 评论

非常重要且复杂，需要全面考虑饭店业务的方方面面。
首先，在饭店的管理上，对服务品质的要求非常高，必须要有一支专业的服务团队来负责，包括服务员、前台、客服等。
其次，饭店要注重营销策略，通过品牌宣传、促销活动等方法吸引顾客，并保持顾客的忠诚度。
同时，饭店的成本控制也是关键因素，需要在产品质量和成本之间找到平衡点，做到利润最大化。
最后，随着时代的发展，数字化管理已经成为新趋势，饭店管理也需要跟上时代步伐，建立数字化管理体系，提高效率和服务质量。

18小时前

35

狂拽秒殺 2星

共回答了283个问题 评论

是多方面的，但总的来说，可以认为是充足的。
因为首先饭店的管理需要严格的制度和标准，包括选料、蒸制、烹调、装盘等方面，这些制度和标准都需要有专业的人士进行指导和管理；其次，饭店需要有高效的管理系统，包括人员调配、成本控制、营销策略等方面，这些都需要有经验丰富的管理人员进行管理；再次，饭店的运营需要依靠高质量的客户服务，包括预定、接待、服务、结账等方面，这些都需要有专业的客户服务人员来进行管理和操作。
总的来说，饭店的管理是一个综合性的工作，需要多方面的优秀人才的协同运作，因此可以认为是充足的。

16小时前

40

温柔小男孩 2星

共回答了60个问题 评论

服务态度好。卫生合格。价格合理 。最主要会接触人。

13小时前

11
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com