蒸凉皮几分钟才熟

青丝如故 1个月前 已收到1个回答 举报

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三分钟左右。凉皮是夏天常见的一种食物,但做法比较复杂,做凉皮最重要的一个步骤是洗面筋,洗面筋时要把醒好的面团放在温水中反复多次揉搓,直到洗面筋水不再浑浊,面筋要放在蒸屉里大火蒸二十分钟左右,也可以进行煎炸或炒制等食用

8小时前

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