在睡觉的猪 5星
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安全食品可分为常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品，且安全级别依次升高。
1.常规食品
常规食品(conventional food)是指在一般生态环境和生产条件下生产和加工的产品，经县级及其以上卫生防疫或质检部门检验，达到了国家现行粮食、食品卫生标准的食品或已通过食品质量安全认证(即QS认证)，取得“食品生产许可证”的食品。
2.无公害食品
目前对无公害食品(free?pollutant food)有广义和狭义两种理解，广义的无公害食品包括有机食品、绿色食品和狭义的无公害食品。狭义的无公害食品是指在良好的生态环境条件下，生产过程符合规定的无公害食品生产技术操作规程，产品不受农药、重金属等有毒、有害物质污染，或有毒、有害物质控制在安全允许范围内的食品及其加工产品。
3.绿色食品
绿色食品(green food)并非指“绿颜色”的食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为“绿色食品”。
19小时前
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