摇头叹息 4星
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步骤1
榨菜切末,紫菜、油条剪碎
步骤2
秤出1.4克的内脂粉备用(以600ml的豆浆为例)
步骤3
黄豆洗净后放入豆浆机煮成豆浆
步骤4
豆浆煮好后,将内脂粉放入有盖容器内,加入一点点水调匀
步骤5
豆浆趁热倒入(要保持在90度左右,不能太凉)
步骤6
用勺子搅匀
步骤7
立即盖上盖子保温
步骤8
大约5分钟,豆浆已经凝固
步骤9
加入榨菜末、油条碎、虾皮、紫菜碎
调入适量美极鲜、芝麻油,喜欢的话再调入少许辣油即可
9小时前
谁要你管 1星
共回答了148个问题 评论
用料
肉末少量,榨菜半袋(乌江牌),南豆腐 一小盒,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,葱姜适量
步骤
1、少量肉末先用生抽,料酒拌匀,榨菜冲洗干净切成小粒,葱姜切好备用
2、豆腐(用南豆腐嫩点)切好备用
3、锅中倒油放葱姜肉末煸炒一下
4、放榨菜粒,然后加少量水,生抽,蚝油,白糖,放豆腐炖入味即可
5、出锅勾欠撒葱花,基本上没加盐,榨菜,生抽,蚝油已有咸味了
7小时前
关系明白 2星
共回答了64个问题 评论
1、食材:菠菜30g,水适量。
2、菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。
3、把菜根切掉后切成段。
4、锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。
5、水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。
6、在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
7、煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,只给过滤后的菜汁
4小时前
回答问题
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