车前子的家常做法

任性错过 2个月前 已收到4个回答 举报
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完美主义 4星

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一、车前子煲粥

首先我们要准备食材，很简单。需要车前子15克，大米50克(当然也可以根据自己喜好增减份量)。将车前子和大米洗干净待用，用棉布将车前子装好，扎紧封口处，放入盛有小半锅水的电饭煲中，煮至半小时，将车前子的药性全部煮进水中，煮好后将棉布袋取出来，把洗好的大米放入水中，直至大米熬成粥为止，煮熟后用小碗盛出，试自己喜好可以加入少许糖，口感更适。

二、车前子饺子

其实车前子的叶子也有很多做法，将车前子的叶子、幼芽择洗干净，用开水焯一下，切碎待用，然后将肉剁碎，做成肉馅，放入少许盐，菜油，鸡精，或者加入一点点酱油调色，然后将肉馅和车前叶调匀，就可以包饺子了，口感极好，对于喜欢吃面食的人来说，就更是一道美食了，而且吃了对身体也好。

2小时前

20

隔了流年 1星

共回答了153个问题 评论

材料：车前子适量、鸡骨草适量

1.将车前子、鸡骨草洗净，切碎；

2.蚌用清水养一天，去尽污泥。

3.然后用开水略煮，去壳，取肉；

4..把全部用料一齐放入锅内，加清水适量。

5.武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

1小时前

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念一个旧人 3星

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车前子用开水焯一下，可以炒鸡蛋吃

22小时前

22

悲情的写手 3星

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用开水烫过过以后，凉拌着吃挺好。

18小时前

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