辣炒干萝卜丝的家常做法

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珦尛宝 2星

共回答了23个问题采纳率：96.7% 评论

主料:

白萝卜适量

辅料:

干辣椒适量

蒜1头

葱1段

步骤 ：

1· 葱蒜干辣椒炝锅

2· 翻炒肉片

3· 肉片炒至发白放入萝卜，放入少量酱油适量盐翻炒

4· 炒至能闻到萝卜味后即可出锅

1小时前

3

旧思绪 4星

共回答了452个问题 评论

1· 萝卜干买回来放水里泡一个小时，洗净切丁，五花肉剁成碎肉，香菇切丁，辣椒蒜切好！

2· 热锅不放油把萝卜干放下去炒干水份后拿碟装出备用，热锅冷油把下碎肉炒出油，下辣椒蒜和香菇，再烹入一点白酒和生抽，待香味出来把萝卜干放下去一起炒，放盐和蚝油（如果萝卜干是咸的就不用放，有的是没有咸味的）在放一点点水下去焖住2分钟，把水煮干放鸡精就可以出锅了！

21小时前

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