羊肚菌栽培技术

耍流氓 1个月前 已收到2个回答 举报

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人工栽培羊肚菌的土壤要求肥沃,透气性好,并且易于保湿。为避免羊肚菌受涝害而造成损失,要采用畦作的方式进行栽培。先用松土机把耕地进行翻松,翻松深度在20厘米以上,翻松后画线确定畦面宽度和畦沟宽度,然后用挖沟机挖畦沟。一般畦面宽100厘米,畦沟宽30厘米,把羊肚菌栽培在畦面上,畦沟作为排水沟可起到防涝的作用。一个畦面挖两道种植沟,种植沟与种植沟之间的距离是50厘米,沟深6—10厘米,沟宽20厘米左右。

羊肚菌播种的时间一般在每年的10月至12月,菌丝在3摄氏度到25摄氏度内均能生长,Z适宜温度为15至18摄氏度,低于3摄氏度或者高于25摄氏度菌丝生长停止或者死亡。菌种的播种量为每亩200千克,播种时要均匀准确地把菌种撒在培养料上,播完菌种后就可以覆土了,覆土厚度为3—5厘米,覆土结束后即可浇水。菌丝要求在湿润的环境中生长,土壤相对含水量控制在50%—70%。

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  1、种植条件。之所以羊肚菌的人工种植较少的原因主要还是在于其苛刻的种植条件,首先它对土壤的要求极高,必须种植在中性或微碱性的土壤中,土壤的ph值在6.5-7.5左右。另外在种植期间,还需要保持足够的洋气,因此通风要求也要做好,再者就是温湿度条件,它的生长旺季是春季和秋季,适宜生长温度在20度,湿度在70%左右。最后羊肚菌发育是不需要有任何光线的,强光可能会影响到菌丝的正常生产,因此还需要为其提供弱光环境。

  2、栽培配方。这里提供一个配方参考:木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。

  3、熟料脱袋栽培。调好配方之后,则需要按照1:1.3的比例兑水拌料,然后发酵20天兵用专用的塑料袋进行装料,每袋约500g左右。装料完成后就是高温灭菌处理,然后在接种菌丝,一般采用两头接种法。随后放置在22-25度的培养室中培育一月,待菌丝长满袋后即可栽培。

  4、培育子实体。一般来说,采用覆膜栽培技术并为羊肚菌提供合适的大棚栽培环境的前提下,约一个月左右即可培育出子实体。

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