原味咖旮 3星
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一、成分不同
1、碱:指OH-的化合物。
2、盐:是指一类金属离子或铵根离子(NH₄+)与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠。
二、来源不同
1、碱:在酸碱电离理论中,碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的化合物。
2、盐:一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。
三、性质不同
1、碱:碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝(现象不明显,但有变化),遇无色酚酞溶液变红(现象明显)。
2、盐:大多数情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体有关。当光线照射到盐上时,就会被晶界(晶体之间的边界)反射回来,大的晶体就会呈现出透明状,多晶体聚集在一起则会看起来更像白色粉末一样。
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