吃秋葵需不需要焯水

坏男人走开 1个月前 已收到2个回答 举报
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留了少年 4星

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秋葵生吃需要焯水。

秋葵虽可生吃，但口感不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感则可改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。所以，在生吃或是烹饪秋葵前最好先做焯水处理，不焯水的秋葵一般人是难以下咽的，更可况还是生吃

1小时前

6

娃娃脸 2星

共回答了84个问题 评论

秋葵是一种营养价值很高的食物，它一般都在夏季的时候才会有，它也可以生吃，而在食用的时候应该先焯水，然后再烹饪。这样可感会好点。

21小时前

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