牛后腿怎么做好吃

默写沵旳爱 1个月前 已收到2个回答 举报

萬圥玍 5星

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可以做成牛肉丸子汤:把牛肉剁碎,或者用绞肉机绞烂牛肉泥,弄成肉丸就可以做汤了。

炖牛肉:用高压锅现将牛肉压30分钟后,放入小锅里然后加土豆、西红柿、胡萝卜炖30分钟后就可以了。

木耳炒牛肉:先将牛肉切成薄片,用水汆一下,时间可以稍长一些,加点葱姜蒜和木耳一起翻炒,非常好吃。

青椒炒牛柳:将牛肉切成薄条状用水汆一下,然后裹上淀粉过油捞出后用剩油和青椒一起翻炒。

酱牛肉:将整款牛后腿肉切成大块加佐料大火炖3个小时以上,就可以了。

18小时前

22

厭惡臫巳 1星

共回答了113个问题 评论

牛后腿俗称腱子肉,适合卤了凉拌吃

16小时前

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