两米大恶魔 4星
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姜洗干净、去皮、先切片再切丝最后切成粒状的东西。因形似米粒所以叫姜米，为了区别于姜末。
姜米黄瓜原料：嫩黄瓜500克，姜米25克，精盐5克，味精3.5克，麻油25克，白糖2克。
做法：
1.黄瓜洗净，切去两头，顺长一剖四开，修去瓜瓤，用少许盐腌熟。
2.用冷开水洗去咸味，沥干水分，用斜刀切成片装小碗内，加入姜米，盐，味精，糖，麻油，拌匀，装在盆内。
4小时前
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