矢憶不開 4星
共回答了454个问题采纳率：95.7% 评论
1
酸奶疙瘩，是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，加温煮后，再倒进皮囊，用纱布挤掉黄水，晒干呈白色，就叫酸奶疙瘩。未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的,其味最好。反之酸奶疙瘩呈白色,油性较小。
2
奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。做法大都是靠手工，不同的民族有不同的做法。哈萨克族牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水份滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上凉干即成。
3小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
热爱学习的名言
3个月前2个回答
yeezy350鞋码怎么算
2个月前2个回答
红腰豆和饭豆有什么区别
4个月前3个回答
客制是什么意思
1个月前2个回答
伽罗最强铭文
面冠如玉还是面如冠玉
3个月前1个回答
我们在等一颗心脏去救人是什么电影
1个月前1个回答
吴京为什么去香港发展
小学教研室是干什么的
