起床困难户 1星
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就是竹米，竹子开花的时候长的。
中小火慢慢熬制40分钟左右。
用它煮粥时，需要先用清水把它淘洗干净，然后放在干净的粥锅中，加适量清水加热煮开，再用中小火慢慢熬制40分钟左右熬到锅中的粥，软糯粘稠后就能把它取出食用。
竹香米除了可以煮粥以外，还可以用来蒸米饭吃，蒸米饭时一定要掌握好米与水的比例，而且在蒸的时候可以加入适量麻油，这样会让蒸好的饭口感更好。
19小时前
十里桃仙 2星
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竹香米不是种出来的，云南西双版纳的特产。有两种方法:一是将竹叶捣烂用其绿色溶液与大米混勻，然后烘干而成。二是傣族人将大米浸泡后装到湿竹筒中蒸熟而成的竹香米饭
17小时前
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