黄色凤尾菇家常做法

情有獨忠 4个月前已收到5个回答举报

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【材料】黄色凤尾菇500克，蒜蓉10克，本味鲜10克，香油5克，芥末5克，盐3克。

【做法】

①把黄色凤尾菇撕块，焯一下水

②擦些蒜蓉，准备芥末、寿司本味鲜。

③按个人口味加芥末和本味鲜。

④黄色凤尾菇挤干水份，与刚准备好的调料，放香油、盐拌均匀即可。

21小时前

共回答了340个问题评论

主料：黄色凤尾菇500克

调料：姜5克,葱白5克,香油5克,盐4克

步骤:

1. 将凤尾菇剪去菇脚，洗净，把大朵的凤尾菇切成小件，用开水过一遍，滤干水分备用

2. 姜切丝

3. 起油锅，下油，下姜丝、葱白爆香，放入凤尾菇，调味，下芡粉炒匀，上碟淋麻油即可。

19小时前

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将黄色凤尾菇清洗干净，手撕分成片，入锅中焯水捞起。调制好瘦肉丝备用。

将生姜大蒜入油锅炒香，倒入瘦肉丝煸炒，再加入焯水过的风尾菇，不断均匀翻炒，加入喜欢的佐料，一道黄色凤尾菇即成。

16小时前

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先将猪肉、凤尾菇、油、盐、芹菜都准备好，然后将猪肉洗干净后切成片状，放入淀粉，盐搅拌均匀后腌制入味。

再将芹菜叶切碎，然后将水倒入锅里。烧开之后放入猪肉，煮开之后放入凤尾菇，烧开后撒些香菜叶就完成了。

12小时前

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用料，凤尾菇400克，盐适量，孜然粉适量，生抽适量。

1.凤尾蘑洗干净。

2.撕成条再洗。

3.凤尾蘑入煮锅焯水。

4.焯水后捞出沥干水，一定要把水挤干。

5.不粘锅加油，凤尾蘑入锅煸，加入适量生抽。

6.加盐煸炒，多煸炒一会儿更加入味儿。

7.加孜然粉煸炒。

8.凤尾蘑煸炒至干爽即可盛出享用

7小时前

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