虾夷裙边贝做法

姊姊吢空蕩 2个月前 已收到1个回答 举报

花落无人哀 4星

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原料:虾夷扇贝 (500G)

鸡蛋 (300G)

油 适量

韭菜 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法:1.新鲜带壳的虾夷扇贝

2.用扇贝铲子将扇贝肉取出来洗净

3.将鸡蛋打散加适量的水把蛋黄绞碎,将韭菜洗净切段

4.将打散的鸡蛋倒入热油锅里, 翻炒至熟盛出

5.锅里加油烧热放入葱姜蒜爆锅将扇贝倒入翻炒,将鸡蛋倒入翻炒,将韭菜倒入翻炒,将盐鸡精倒入翻炒入味即可,盛出开吃。

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