香炒裙边贝怎么做

食材用料裙边扇贝 300克 九层塔叶 少许 青椒 1个 洋葱 1/4个 葱 1根 蒜 5瓣 姜 2片 食用油 2大匙 豆瓣 1大匙 辣椒酱 1大匙 糖 2大匙 蚝油 1茶匙 料酒 2大匙 水 1大匙 香油 1菜匙 香炒裙边贝的做法1.洋葱切片，辣椒，葱斜切，蒜拍碎，姜切丝，裙边贝洗净氽烫冲凉备用，除香油外的调味料混合拌匀2.热锅入油加入洋葱，蒜，辣椒，葱炒香加入之前拌好的调味料炒匀，有香味后加入沥干水份的裙边贝，大火炒匀后加入姜丝，九层塔叶拌炒后熄火，最后滴入香油即可

主料裙边贝300克韭菜100克豆豉10克 辅料剁椒1勺葱少许姜少许蒜少许酱油1大勺醋1小勺步骤豉爆裙边贝的做法步骤11.将裙边贝解冻,清理干净，特别是泥肠要弄掉。

豉爆裙边贝的做法步骤22.韭菜洗净，切寸段。

豉爆裙边贝的做法步骤33.准备葱姜蒜。

豉爆裙边贝的做法步骤44.把裙边贝飞水。

豉爆裙边贝的做法步骤55.捞出控干水分。

豉爆裙边贝的做法步骤66.锅中放油，烧热。

豉爆裙边贝的做法步骤77.爆香剁椒 豆豉豉爆裙边贝的做法步骤88.加入葱姜蒜。

豉爆裙边贝的做法步骤99.下入焯水的裙边贝。

豉爆裙边贝的做法步骤1010.翻炒并加一点酱油。

豉爆裙边贝的做法步骤1111.加入韭菜 点上一点点醋。

豉爆裙边贝的做法步骤1212.快速翻炒片刻即可